Σάββατο, 1 Ιουνίου 2019

Τι νούμερο αυγό θα φας σήμερα;

Το αβγό σου έχει να σου πει πολλά πριν το ρουφήξεις, ή αν είσαι ψαγμένο τυπάκι, πριν το χρησιμοποιήσεις για το κροκ μαντάμ σου. Μπορεί να μη το παρατηρούμε αλλά πάνω τα αβγά έχουν μια σφραγίδα που μας ενημερώνει μεταξύ άλλων για τη χώρα
προέλευσης αλλά και τις συνθήκες που ζει η κότα που το έκανε. Το πρώτο νούμερο πάνω στη σφραγίδα μπορεί να είναι 0, 1, 2, 3. Το καλύτερο σενάριο είναι το αβγό να είναι βιολογικό. Σε αυτή τη περίπτωση το νούμερο θα είναι 0. Αν η κότα είναι ελευθέρας βοσκής, μια χαρά τη βρίσκω, το νούμερο είναι το 1.

** Τι συμβαίνει, όμως, με τα αβγά («αυγά» για εμάς, του ασυμβίβαστους!) που έχουν νούμερο 2 ή 3; Διαβάστε εδώ, στο μπλογκ οικολογίας green2me που κάνει τώρα τα πρώτα βήματά του. Και φαίνονται καλά βήματα. Θα τα παρακολουθήσουμε και στη συνέχεια;.